главное сегодня:
В Адыгее открылся первый в республике комплекс по производству козьего молока и сыров из него на сумму 600 миллионов рублей. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на исполнителей проекта.
Его построили ООО Агрохолдинг Мирный» (контролируют экс-замминистра сельского хозяйства РФ Елена Гангало и бывший глава Погранслужбы Владимир Проничев) и его «дочка» «Мирный-Адыгея» в посёлке Трёхречный Майкопского района. Здесь планируют содержать как минимум две тысячи коз. В ноябре прошлого года уже было завезено более тысячи голов зааненской породы. В апреле этого года планируют завезти ещё 550, а в начале лета – новое потомство от всех животных. Всего здесь будет построено 12 ферм с аналогичным поголовьем.
Также в ближайшее время рядом с комплексом построят небольшой завод по переработке молочного сырья. В основном, здесь будут производить адыгейский сыр, а также ещё четыре мягких и твёрдых сорта, кефир, йогурт, творог, сливочное масло и детское питание. Продукцию планируют выпускать под брендом «Белое золото Адыгеи». Мощность переработки должна составить до шести тысяч тонн. В дальнейшем её планируют поставлять на экспорт в соседние регионы и другие страны. Сейчас заключено соглашение о поставках с торговыми сетями «Мираторг» и «Азбука вкуса».
До 2022 года минсельхоз региона пообещал выделить на поддержку проекта 120 миллионов из федерального и местного бюджетов предприятию «Мирный-Адыгея». Также Сбербанк предоставил ему льготный инвесткредит в 466 миллионов, а власти освободят предприятие от имущественного и транспортного налога.
Кстати
Ранее мы писали, что студентка из Башкирии под руководством других учёных придумала новый рецепт твёрдого козьего сыра, который будет представлен на местной выставке в марте. Авторы проекта уверяют, что продукт обладает многочисленными полезными свойствами для здоровья.
-
ROSNG Животноводство | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!
