Жители пустыни Тар на юго-востоке республики Пакистан, граничащей с Индией на северо-западе, получили первые овощи из ранее построенных «кухонных огородов», сообщили авторы проекта «Социальная ответственность» со ссылкой на портал The News International.
Проект был организован несколько месяцев назад для решения глобальной проблемы с голодом в республике. Он предполагает круглогодичный независимый от сезона сбор как овощей, так и фруктов. Его организаторами стали женщины из нескольких прилегающих к пустыне деревень. Их инициативу поддержали Ассоциации сельских районов, Синдхского Университета сельского хозяйства и Исследовательского института аридной зоны в Умеркоте. Участники проекта практикуют сбор овощей рядом с домами проживания, что позволяет фермерам не зависеть от дождя, снега и других проявлений погоды. Для более простого выращивания в деревнях установили маленькие насосные станции, которые поставляют воду к домам напрямую и работают на солнечных батареях. Для Пакистана данный способ - наиболее экологичный и экономичный в плане водосбережения.
Читайте также: |
В этом месяце первые овощные культуры собрали жительницы 13 деревень из округа Тхарпаркар. Основной урожай - бобовое растение гуара, производные которого используются в пищевой промышленности в качестве стабилизатора (гуаровая камедь), и широко распространённая в Пакистане и Иране тыква тинда. Также планируются посадки цуккини, арбуза, дыни, бамии и моринги. Всего в рамках проекта хотят посадить 25 тыс. саженцев, в том числе 5 тыс. фруктовых.
По данным Всемирной организации здравоохранения, голод или дефицит продовольствия способствовуют смертности людей, а также замедляют рост, развитие и функционирование мозга. В Пакистане проблема пищевого голода очень актуальна и признана международными гуманитарными организациями.
Всего в мире 115 млн. детей и 462 млн. взрослых имеют недостаточную массу тела, а около половины смертей у детей до пяти лет связано с недостаточным питанием.