главное сегодня:
В России в ближайшее время будет утверждена своя гастрономическая карта, которая будет включать в себя регионы с наиболее самобытными культурными и кулинарными традициями. Соответствующую инициативу поддержал глава Ростуризма Олег Сафонов в рамках деловой программы гастрономического фестиваля Медовуха Fest в Суздале. Об этом сообщает ТАСС.
Проект связан с созданием новых региональных маршрутов с собственных брендах, на которых будет презентована уникальная продукция местных сельхозпроизводителей. В программу входит посещение исторических достопримечательностей, положивших начало идее создания продуктов, а также посещение ферм, сельских ресторанов и других объектов.
|
Туризм - ещё по этой теме Агротуризм - ещё по этой теме
|
Весной текущего года проект поддержал глава Суздаля Игорь Кехтер. Теперь Владимирская область готова презентовать свои достижения всем жителям и гостям региона. В его организации региону помогла некоммерческая организация «Агроэкотуризм России». В регионе экспертами организации найдено 27 объектов в 7 районах, где отметили высокий уровень обслуживания, хорошее техническое состояние помещений, а также высокое качество блюд. Регион на протяжении всей его истории является отражением исконно русской культуры.
Также проект успешно реализуется в Краснодарском крае, где специалисты разработали туристические маршруты в Северском районе и поселке Абрау-Дюрсо. Первый из них представлен рядом объектов. На «Ферме сидра» на хуторе Чибий заложен сад, где без химических удобрений успешно выращиваются яблоки для производства напитка на площади 60 га. На конеферме «Владимировка» выращиваются лучшие кони благородных пород для спортивных и простых пород для сельскохозяйственных целей. Туристическая беседка «У живого огня» познакомит гостей с уникальными блюдами кубанской кухни. Интерес также вызвало «Подворье дяди Саши» в станице Азовской, известное успешными технологиями в садоводстве и тепличном овощеводстве. Своя программа есть в усадьбе «Дарица» в селе Львовском и ущелье «Волчьи ворота». На втором маршруте, в Абрау-Дюрсо, туристы могут посетить одноименный завод игристых вин и виноградники для их производства, познакомиться с другими уникальными продуктами фермеров, отведать традиционных блюд и послушать застольные казачьи песни. Оба маршрута пройдут под названием «Агротуры по Кубани» и будут организованы в формате агросафари на отечественных внедорожниках.
