В России в скором времени начнется пилотный проект по маркировке черной икры, сообщает РБК.
Инициатором «пилота» стало Федеральное агентство по рыболовству РФ. «Первая ступень эксперимента предполагает участие Союза осетроводов. В ближайшие три месяца все хозяйства, входящие в союз, начнут добровольную маркировку икры и продукции из осетровых пород рыбы», - рассказали СМИ в Росрыболовстве. Кроме рыбного ведомства, в организации эксперимент приняли участие и другие государственные структуры, такие как Министерство промышленности и торговли, Ростех и Центр разработки перспективных технологий (ЦРПТ). Последняя несет ответственность за техническую сторону вопроса и является оператором маркировки.
Руководитель Союза осетроводов Александр Новиков пояснил, что наносить маркировку будут также и на осетрину. Организаторы эксперимента пилотной площадкой для тестирования проекта выбрали крупную рыбохозяйственную компанию «Диана» из Вологодской области. Профилем этого предприятия является аквакультурное осетроводство. Где начнут эксперимент по маркировке осетрины, еще неизвестно. Предположительно для этого выберут хозяйство в Астраханской области.
Напомним, в России уже имеет место быть опыт маркировки товаров, таких как меховые шубы, лекарства и табачные изделия. Оператором их маркировки является Центр разработки перспективных технологий, опыт которого решено использовать и в этот раз.
Читайте также:
В России стартует маркировка чая
На Чукотке появится завод по переработке красной рыбы
Все проекты