В текущем году в России состоится очередной государственный мониторинг зерна, на котором будет исследовано 43,7 миллиона тонн пшеницы. Об этом сообщили в Федеральном центре оценки безопасности и качества продукции АПК (ФГБУ «ЦОК АПК», принадлежит Россельхознадзору, ранее назывался Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна – ROSNG).
Эта организация является основным оператором госмониторинга и как раз занимается исследованием потребительских качества этой культуры и другой зерновой продукции. Также она осуществляет объединение воедино соответствующих данных, собранных по всей стране. Исследование зерновой проводится в соответствии с планом, утверждённым Приказом Минсельхоза РФ №АР-671 от 4 марта прошлого года. Мониторингом планируют охватить как мягкую, так и твёрдую пшеницу. Вышеназванные объёмы составят чуть более 55 процентов от предполагаемого урожая обоих сортов. Исследование будет проводиться в 26 субъектах России, включая крупнейшие зерновые регионы Юга России, Поволжья, Сибири. Среди них, в том числе, будут лидеры по валовому сбору этой культуры – Ростовская и Волгоградская области, Алтайский, Краснодарский и Ставропольский края. Участие в госмониторинге является обязательным для всех сельхозтоваропроизводителей. Однако он будет проводиться бесплатно, поскольку все связанные с ним мероприятия финансируются из федерального бюджета. Государственный мониторинг начнётся в июне и продлится до середины декабря. Конкретная дата будет зависеть от региона выращивания зерна и сроков проведения уборочной кампании. Исследования пшеницы нового урожая будут проводиться на цвет, запах, влажность, заражённость и загрязнённость вредителями, общий и фракционный состав содержания сорной и зерновой примесей, количество и качество клейковины, массовая доля белка, стекловидность и другие важные для данной культуры параметры. В частности, напомним, что стекловидность – это показатель качества зерна, который характеризует плотность и структуру эндосперма — внутреннего слоя зерна, являющегося питательной тканью зародыша. При этом специалисты центра напоминают, что даже после проведения госмониторинга аграрий имеет право проводить мероприятия по подработке зерна, улучшающие его качество.
Также в организации рассказали о порядке и особенностях проведения госмониторинга в текущем году. В связи с массовой цифровизацией российского АПК, в том числе, зернового рынка, он будет проводиться непосредственно в федеральной государственной информационной системе «Зерно». Форма заявки будет доступна после внесения сельхозпроизводителем сведений о собранном урожае. После её подачи она будет автоматически направляться в подведомственное Минсельхозу или Россельхознадзору учреждение в соответствии с распределением зон ответственности по регионам. Сам мониторинг будет проводиться в 6 этапа. Первый – сама заявка. Предметами запроса должны быть указаны отбор проб и проведение лабораторных исследований в вышеназванной платформе. Затем с сельхозтоваропроизводителем будет согласована удобная для него и контролирующих органов дата отбора, а также на том же этапе будет выбран уполномоченный специалист на проведение госмониторинга. Третий этап – непосредственно выезд специалистов для отбора проб в места формирования партии зерна. После этого во ФГИС «Зерно» будет вноситься акт отбора проб. На этом этапе у сельхозпроизводителя появится возможность сформировать обязательные СДИЗ (сопроводительные документы по идентификации зерна). Только после этого начнутся непосредственные лабораторные исследования. На последнем этапе необходимо будет внести результаты лабораторных испытаний в платформу «Зерно».
Помимо этого, эксперты ЦОК АПК дали аграриям несколько рекомендаций и назвали основные ошибки при подаче заявок. В преддверии проведения госмониторинга они советуют производителям проверить корректность отображения информации о посевных площадях не только в информационной системе «Зерно», но и на платформе по учёту земель сельхозназначения (ЕФГИС ЗСН). Напомним, это связано с тем, что с недавнего времени данные обеих платформ для больших удобства и эффективности синхронизируются. Отметим, что сделать это рекомендуется как можно быстрее для того, чтобы было больше времени устранить несоответствия. При обнаружении ошибок необходимо будет обратиться к оператору системы, ФГБУ «Центр Агроаналитики», для внесения изменений. Из наиболее распространённых среди аграриев ошибок специалисты называют несвоевременное (позднее 5 дней от уборки) внесение информации о сформированной партии зерна в систему, отсутствие заявки на мониторинг при наличии урожая и сформированной партии, несоответствие фактической и заявленной массы партий, заявленных на проведение госмониторинга, её направление при отсутствии фактически сформированных партий или наличие нескольких партий при всего лишь одной заявленной.
Кстати
главное сегодня:



