главное сегодня:
В России озвучили список городов, где чаще всего потребляют мясо. Лидерами оказались Санкт-Петербург и Воронеж. Об этом сообщается в совместном исследовании сервиса онлайн-доставки продуктов «Сбермаркет» и медицинской платформы «Сберздоровье», на которое ссылаются СМИ.
Авторы исследования проанализировали несколько тысяч заказов в различных российских регионах за первое полугодие. Оказалось, что в каждом из двух выше названных городов этот вид продукции составлял более половины продуктовой корзины. При этом, о каком конкретно виде мяса идёт речь, не уточняется. Меньше же всего этот продукт любят в Казани и Сургуте, где его покупали соответственно 37,1 и 33,6 процента от всех остальных покупок.
В исследовании также приводится рекомендация врача-диетолога «Сберздоровья» Маргариты Макухи, которая советует потреблять не более 10-12 процентов мяса в общем рационе. По словам врача, превышение этой нормы может привести к развитию онкологических болезней, а также жирового гепатоза, инсулинорезистентности, гиперурикемии.
Также аналитики исследовали потребление в городах других наиболее популярных в пандемию товаров как рыба, хлеб и сладкие сдобные изделия. В целом рыба занимала наименьшую долю продовольственной корзины россиян. Больше всего (7,4 и 7,3 процента) составила её доля в Москве и Екатеринбурге, меньше всего (3,8 процента) – в Волгограде. Больше всего любителей мучного оказалось в Нижнем Новгороде – 39 процентов корзин. Второе и третье места занимают Челябинск и Санкт-Петербург с 36 и 26. Меньше всего хлеба в магазинах и торговых сетях покупали в Калининграде и Сургуте.
-
Пищепром - специализированный новостной канал в WhatsApp. Присоединяйтесь!
