главное сегодня:
Французская компания Les Nouvelles Fermes в рамках нового стартапа планирует построить одну из крупнейших в ЕС аквапонных ферм. Об этом сообщает журнал EU-Startups.
Объект под названием Odette будет построен в городе Мериньяк (департамент Жиронда, округ Бордо). Строительство начнётся в конце этого года, дата завершения пока не сообщается. Площадь объекта составит пять тысяч квадратных метров. Планируемая мощность производства пока не известна. На реализацию проекта будет направлено два миллиона евро. Финансовую поддержку ему окажут региональный инвестфонд IRDI, организации Banque des Territoires, CIC и Crédit Agricole Aquitaine, а техническую - Агентство развития и инноваций Новой Аквитании (ADI NA). Партнёром по проекту выступила компания Orange.
Проект позволит сэкономить воду и энергию, избавиться от лишних затрат на транспортировку продукции и минимизировать выбросы парниковых газов в атмосферу. Его планируется реализовать недалеко от крупных городских центров как самой Франции, так и всей Европы. По различным данным, современное сельское хозяйство образует до четверти всех вредных выбросов на планете. И аквапоника вполне способна решить эту проблему. Это замкнутая система земледелия, позволяющая производить рыбу экологически безопасным способом и в непосредственной близости к потребителю.
Сейчас у компании есть ещё одна подобная экспериментальная ферма под названием Pauline. Здесь производят не только рыбную продукцию, но и фрукты, овощи и зелень. Она находится в центре города Бордо между районами Бразза и Нижний Лормонт. Её площадь составляет тысячу квадратных метров, мощность производства – 20 тонн плодоовощной продукции и две тонн радужной форели в год.
