До 2026 года Индия может стать самым ведущим в мире производителем молока, увеличив показатель на 49 процентов, говорится в общем сельскохозяйственном прогнозе ФАО и ООН и организации экономического сотрудничества и развития на ближайшие десять лет.
Рост производства связан с увеличением спроса на продукцию и вместе с тем ростом мировой демографии населения. Наибольшую долю в это внесут сама Индия, а также Китай. Ожидается, что до указанного года численность населения в мире увеличится с 7,3 до 8,2 млрд. человек. При этом Индия обгонит в этом отношении Китай с приростом 56 процентов и увеличением спроса до 54 процентов.
|
Читайте также:
|
Также в отчёте приводятся данные относительно сливочного масла. Индия станет лидером по производству этого продукта, но по экспорту будет отставать от уже традиционных поставщиков. Также потребление масла не будет расти высокими темпами. В год рост составит не более 1,7 процентов. Несмотря на рост потребления сливочного масла в развитых странах, увеличение потребления молочных продуктов не будет превышать 1,7% ежегодно. Индия займет место лидирующего производителя сливочного масла в перспективе, однако не сможет стать ведущим экспортером на мировом рынке.
Меньше всего потребление молочки будет в Китае и странах Африки южнее Сахары, также низким оно останется в других азиатских странах, и в Австралии, Океании и Новой Зеландии. Сухое молоко останется самым востребованным биржевым товаром, а менее популярным для торговли станут свежие молочные продукты.
Кроме того, за девять приведённых в обзоре лет на 2,3 процента в год будет расти выпуск сухого производство обезжиренного молока и на 1,4 процента – сыра.
