главное сегодня:
Сокращение продажи французского шампанского привело к противостоянию виноградарей и виноделов, сообщает «Российская газета».
Если в минувшем году было продано немногим меньше 300 миллионов бутылок французского шампанского, то в нынешнем больше 200 миллионов торговые сети на реализацию брать отказываются. При этом у виноделов в погребах имеется избыточный запас шампанского, примерно 400 миллионов бутылок. А тем временем на виноградниках созревает прекрасный и обильный урожай винной ягоды.
Предполагается, что убытки, которые понесут производители шампанского, будет порядка 1,7 миллиарда евро. Свою роль сыграл коронавирус: закрылись кафе и рестораны, не приезжают туристы, сократились доход, и людям не до праздника, с которым всегда ассоциируется шампанское. К тому же с Великобританией, которая до брекзита потребляла половину экспорта французского шампанского, сбились настройки в торговых отношениях.
Между тем виноградари вырастили свой виноград и хотят его продать, чем больше, тем лучше. Но тогда это совсем собьет цену шампанского. Весь июль представители обоих лагерей встречались едва ли не каждый день, чтобы договориться, сколько винограда можно собрать в нынешнем году. Еще в начале текущего года разрешенный сбор составлял не более 10,2 тонны с одного гектара. Но виноделы рекомендуют аграриям собрать не больше 6 - 7 тонн с гектара. Те не соглашаются, и их последнее слово – 8,5 тонны, так как на самом деле способны собрать в два раза больше.
К согласию виноделы и виноградари пока не пришли, поэтому просят правительство их рассудить.
-
Виноградарство и виноделие - специализированный новостной канал в WhatsApp. Присоединяйтесь!
