Чай, выращиваемый в Краснодарском крае, получил новый стандарт, сообщает «Интерфакс».
Для местных чаеводов это важное событие: стандарт поможет защитить их продукт от подделки, уверены они. «Это важно с точки зрения защиты краснодарского чая как бренда нашего региона и для развития добросовестной конкуренции. Кроме того, это положительное решение даст дополнительный импульс для развития чайной отрасли, будет стимулировать наших производителей повышать качество своего продукта», - так прокомментировал вице-губернатор Андрей Коробка этот шаг. Он добавил, что появление стандарта не только оградит уникальный кубанский бренд, но и позволит его почитателям получить достоверную информацию о составе продукта.
|
|
На основе вновь принятого стандарта законодательная власть региона внесет изменения в законодательство, в частности, в законе о чаеводстве будет закреплено четкое указание, какой продукт может называться краснодарским чаем, а также его состав.
С 1990-х годов был период, когда на Кубани разведением чая практически перестали заниматься. А ведь это единственный в России регион, в котором чай выращивают на промышленной основе. Восстановление чайных плантаций, если за ними долго не ухаживали и не обновляли, - это многолетний процесс. Но постепенно чаеводство возвращает свои позиции. Так, в 2018 году чайные плантации занимали 326 гектаров, с них было собрано 508 тонн чая. Годом ранее урожай был более удачным, тогда собрали на восемь процентов больше.
В Краснодарском крае этот вид деятельности ведут семь крупных хозяйств и множество мелких фермерских.
Читайте также:
На Кубани восстановят более 450 гектар чайных плантаций
Чаеводство могут добавить в российскую госпрограмму АПК
Спецпроект Законодательство
