В текущем году мировые цены на сухие молочные продукты сохранятся на уровне прошлого года. Как сообщает Milknews, такой прогноз озвучил глава федерального центра по развитию экспорта сельхозпродукции («Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу) Дмитрий Краснов.
Он напомнил, что в прошлом году они активно падали и опустились до уровня ниже даже 2021 года. Причиной эксперт назвал рекордные надои в некоторых странах и недостаточно серьёзный спрос со стороны стран-импортёров этой продукции. В то же время, глава «Агроэкспорта» отметил, что уже к концу минувшего года ситуация поменялась. По его словам, цены стабилизировались из-за сокращения мировых запасов сырья и увеличения внутреннего спроса в странах Западной Европы (которые, кстати, относятся к активным потребителям молока и молочной продукции – ROSNG).
Что касается текущего года, то Краснов ожидает, что мировые цены на молоко будут находиться под давлением ряда факторов. Основными из них эксперт назвал продолжающийся рост собственного производства в Китае, снижение спроса на импортные сухое молоко, сухую молочную сыворотку и сыр со стороны стран Юго-Восточной Азии, а также рост мирового производства сыров и увеличение эффективности хозяйств. При этом он отметил, что цены на сухие молочные продукты из России в связи с этим остаются конкурентоспособными на мировом рынке, особенно при сохранении действующих мер поддержки отрасли. А вот поставки сыров и сливочного масла за рубеж эксперт считает менее перспективными. По его словам, жёсткая конкуренция между игроками рынка в этом сегменте будет сохраняться даже при ожидаемом росте цен на эту продукцию в текущем году.