В текущем году урожай зерновых в России может составить не менее 142 миллионов тонн. Как пишет «Комсомольская правда», такую оценку сбору в интервью ей привёл глава российского Минсельхоза Дмитрий Патрушев.
Он уточнил, что речь идёт о показателе в чистом весе. По его мнению, этот показатель позволит не только в полной мере обеспечить внутренние потребности, но и полностью выполнить обязательства по поставкам значимым импортёрам, в том числе, из дружественных стран. То же самое министр говорил и про ранние урожаи, которые были намного выше (а прошлогодний даже был рекордным, составив свыше 158 миллионов). Причина в том, что потребление зерна нашей страной достаточно сбалансированно как для продовольственных, так и для прочих целей. Особо выделил Патрушев твёрдую пшеницу, которая используется для производства высококачественных макаронных изделий. Он отметил, что по этой сельхозкультуре второй год подряд наблюдается достаточно хороший урожай, в частности, в текущем году ожидается около 1,6 миллиона тонн. Также впервые со времени введения запрета на её экспорт министр объяснил его причины. Он напомнил, что ранее этот сорт культуры использовался для переработки на внутреннем рынке, но в текущем сельскохозяйственном году (для зерновых в России сменяется каждый июль календарного – ROSNG) к нему возник серьёзный интерес со стороны зарубежных импортёров. В частности, к 10 декабря этого года было экспортировано 900 тысяч тонн. Это вызвало опасения по поводу дефицита такого вида пшеницы. В связи с этим, по словам Патрушева, приоритетом стал выпуск этой зерновой на российском рынке. В частности, он рассказал о планах в следующем году расширить площади под неё и нарастить её производство до двух миллионов тонн.
Другой зерновой, по которой в этом году отмечался серьёзный успех, Патрушев назвал рис. По его данным, урожай «белого зерна» увеличился на 20 процентов от прошлогоднего до 1,1 миллиона тонн. В то же время, он напомнил, что внутреннее потребление этой культуры составляет около полутора миллионов тонн, «поэтому в любом случае нам есть куда расти». Будущий рост, по его словам, планируется осуществить за счёт развития мелиорации и расширения посевной площади как в крупнейшем в России производственном регионе (Краснодарском крае), так и в Астраханской области и других регионах.
Глава Минсельхоза также привёл прогнозы по поводу других сельхозкультур. В частности, для масличных он ожидает около 28 миллионов тонн. Наибольший потенциал он отметил по сое, урожай которой выйдет в текущем году на новый рекорд в 6,7 миллиона тонн. В ближайшие же годы, по его словам, планируется увеличить сбор до семи-восьми миллионов тонн, что позволит задуматься об её экспорте. Урожай сахарной свеклы Патрушев оценил в 52,2 миллиона тонн, а выработку сахара из этой культуры – в примерно семь миллионов тонн. По его мнению, это позволит не только закрыть внутренние потребности, но и сформировать приличные переходящие остатки и даже серьёзные объёмы поставок продукта в другие страны. Увеличится, по прогнозам министра, также урожай гречихи и зернобобовых культур, а по картофелю планируется 30-летний рекорд.
