Поголовье крупного рогатого скота за последние 5 лет выросло на четверть. Об этом заявил директор департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства России Харон Амерханов на совещании в Оренбургской области.
По его словам, в 69 областях и краях страны насчитывается 3,6 миллиона голов крупного рогатого скота. Если сравнивать показатель с 2013 годом, то он увеличился на 25 процентов.
Согласно статистике, за последние годы реализовано 2,8 миллиона тонн КРС в живом весе. Выращивание крупного рогатого скота идет в основном для получения молока, а производство говядины идет вторым планом. При этом структура производства такова: в личных подсобных хозяйствах выращивается 57,8 процента поголовья, на сельскохозяйственных предприятиях – 33,2 процента, а в крестьянско-фермерских хозяйствах – 9 процентов.
Государство поддерживает производство говядины в основном по программе «единой субсидии». В ее рамках в 2017 году выделено 2,515 миллиарда рублей. Также крестьяне получили в минувшем году 10,6 миллиарда рублей на возмещение части затрат по краткосрочным кредитам. Представители малых форм хозяйствования получили 8,8 миллиарда рублей. Все эти программы продлены и на год текущий.
Одним из драйверов мясного скотоводства Амерханов назвал кооперацию, когда малые хозяйства, объединяясь, взаимодействуют с крупными холдингами, а также прогрессивные биотехнологии, на разработку которых следует выделять больше средств.
В Оренбургской области чиновник побывал в селекционно-генетическом центре «Вишневский», а также на племзаводе по выращиванию свиней высокопродуктивных пород. Предприятие является современным и передовым, оно имеет замкнутый цикл производства. Единовременно в нем содержится без малого 75 тысяч животных. Производственная мощность свинокомплекса – 15 тысяч свиней в месяц, а в год – 183,6.
Читайте также