51 процент туристов из разных стран заявил, что многие итальянские сыры чересчур калорийны. Об этом сообщает «Италия по-русски» со ссылкой на данные опроса коммуникационного агентства Klaus Davi & Co.
Для объективности были опрошены туристы не только из Европы, но и из других развитых стран за ее пределами. Это жители Великобритании, Германии, Франции, Швеции, стран Бенилюкса, а также США и Японии. Они признались, что считают итальянские сыры более жирными чем производимые в их странах.
Также туристов спросили об их отношении к этой продукции и о наиболее популярных сортах. 55 процентов респондентов заявили, что ценят в них качество, 54 – идеальное сочетание их с различными популярными блюдами, более трети – отличный вкус. Треть потребителей заявила, что опасается аллергии на эти сыры. В списке наиболее популярных (среди 53 процентов опрошенных) оказался пармезан. 49 процентов предпочитают твердый сыр Грана Падано, 42 – моцареллу, 34 – пекорино (из овечьего молока) и 26 – горгнозолу.
- Подпишитесь в один клик на наш канал в «Яндекс. Дзен»! Самые свежие новости агропрома плюс возможность выиграть интересные призы
