В ближайшее время на российском рынке в среднем на 10 процентов вырастут цены на молочку и мясную продукцию. Об этом сообщает «Фонтанка» со ссылкой на заявления нескольких крупных производителей из Санкт-Петербурга.
Сейчас проводятся переговоры с сетевиками по условиям поставок. Источники считают, что в ближайшее время с прилавков исчезнет часть ассортимента, а также уменьшится объем содержимого в упаковках.
По мнению производителей, в первую очередь изменение цен коснется колбас. По их данным, продукция может подорожать на 12 процентов, но некоторые колбасы (например, с наибольшим содержанием свинины и говядины) уже стоили дороже. Подорожание продукции финской компании Atria может составить от двух до 10 процентов.
Росстат сообщил о нулевом уровне инфляции в России в августе |
Причина подорожания в резком повышении цен на сырье. Как сообщили в Национальном союзе мясопереработчиков, с начала года мясо птицы в среднем подорожало на 35, свинина – 30, говядина – 10 процентов. Мясо свиней стало дороже из-за вспышки АЧС, вызвавшей его дефицит, а курятина – после попытки заменить ей свинину. На цены повлияла и девальвация рубля на фоне импортных мясных компонентов, которых в отечественной колбасе до 20 процентов. Также производители отмечают, что растут цены и на электроэнергию и упаковочные материалы, которые тоже зависят от валютных колебаний.
Ретейлеры подтверждают, что корректировка цен уже стала массовой. Например, в «Ленте» рассказали, что и региональные, и федеральные поставщики заявляют о подорожании своей продукции на пять-10 процентов. По словам поставщиков, особого выбора у сетей нет. Для урегулирования ситуации с ретейлерами поставщики в прошлом месяце обратились к вице-премьеру Алексею Гордееву с просьбой убедить сети закупать продукцию на новых условиях, но пока договориться не удается.
По мнению экспертов, к концу года ценник снова изменится из-за увеличения НДС. Большинство продуктов питания сохранят льготную ставку в 10 процентов, но для мясных .деликатесов или продукции с растительными жирами налог вырастет с 18 до 20.
Читайте также:
Эксперт сомневается в пользе созданного в Украине салозаменителя
В России впервые с начала года подешевело мясо
Спецпроект Цены на продукцию