Виноград нового урожая может подорожать в России более чем на 30 процентов. Поэтому винодельческим хозяйствам, которые покупают сырье, а не выращивают его на собственных плантациях, придется повышать цену и на свою продукцию. Об этом заявили в Роскачестве.
Специалисты рассказали, что к этому приведет возможное сокращение урожая, вызванное неблагоприятными погодными условиями. В то же время если в хозяйстве большие собственные виноградники, то оно окажется в более выгодном положении. Но если своего сырья нет, производителям, скорее всего, придется повысить цены на 15 – 20 процентов. В рознице же вино подорожает еще существеннее. Следствием это станет повышение конкурентоспособности сельхозпредприятий полного цикла, делает вывод директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева.
Эксперт привела данные, согласно которым себестоимость килограмма винограда на площади более тысячи гектаров составляет 25 - 35 рублей, если виноградник занимает несколько сотен гектаров, то себестоимость уже выше, от 45 рублей. А там, где выращивают элитные сорта на небольших виноградниках, ягода стоит от 80 до 100 рублей.
А между тем сырье, переработка и налоги - это основные затраты при производстве вина. Так, чтобы изготовить бутылку вина 0,75 литра виноделы используют немного больше килограмма винограда. Кроме того, следует уплатить акциз, размер которого на литр тихого составляет 32 рубля, игристого – 41. Однако, как уточняет Буняева, 31 рубль возвращается виноградарям в виде дотаций на закладку новых плантаций. Так что фактически производитель оплачивает лишь 20 процентов НДС, что составляет 18 рублей на бутылку, если в розницу она стоит 300 рублей, передает ТАСС.
