В Калужской области подвели итоги прошедшего с 19 по 20 сентября 71-го Конгресса Международного союза пекарей и кондитеров (UIBC). Об этом сообщили в пресс-службе Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК).
Он прошел в рамках Всемирного Форума по хлебопечению «Хлеб – это мир». Событие собрало представителей из 16 стран, которые встретились для обмена опытом, определения новых направлений работы и выбора нового руководства UIBC.
Участников поприветствовал первый зампред Комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин. Он напомнил, что РОСПиК входит в Международный союз уже почти 20 лет. Также Митин высоко оценил работу Гильдии по продвижению российской хлебопекарной продукции. Например, дважды Форум проводился по ее инициативе.
Также к участникам обратился глава региона Анатолий Артамонов. «Я уверен, что на гостеприимнейшей калужской земле вы придёте к соглашениям в вашей благородной деятельности. Пекари – позитивные радостные люди, потому что, если в хлеб не вложено добро, он не будет вкусным, и человек не будет испытывать радость от него. У нас есть поговорка «Хлеб всему голова», и мы с особым волнением встречаем ваш Конгресс. Для нас честь принимать это событие», сказал губернатор. Также он рассказал о достижениях региона в отрасли, например, возрождении Гильдию хлебопеков и открытии 60 хлебозаводов и пекарен. Артамонов добавил, что калужские хлебопеки умеют и всегда умели делать вкусный хлеб.
Также по итогам встречи были выбраны президент и вице-президент UIBC, которыми стали глава Международного союза Антонио Ариас и глава российской Гильдии Юрий Кацнельсон.
Читайте также:
