В следующий вторник, 11 октября на выставке «Агропродмаш» пройдет конференция «Как построить завод?». В ее рамках с темой «От хипстерских стартапов до сырного завода» выступит сооснователь и инвестор сыроварни «Сырная губерния» Петр Кондауров. Об этом сообщает The Dairy News.
КСТАТИ В декабре Лужков запустит производство мягких сыров Спецпроект Сыроделие |
Эксперт расскажет о возможностях листинга в сырном бизнесе, включая механизм импортозамещения, о стратегии бережливого стартапа customer development перед запуском и на начальном этапе производства, а также об ошибках в отрасли и критериях успеха.
Конференция состоится в московском Экспоцентре, 8 павильоне Зала фуршетов.