В этом месяце выросла стоимость традиционного набора продуктов для новогоднего стола. Такой прогноз озвучил глава Института современного развития по направлению «Финансы и экономика» Никита Масленников, сообщает URA.RU.
Эксперт рассказал, что уже на сегодня средний новогодний чек на типичные праздничные товары вырос на 3,5 тысячи рублей от прошлого года. В их числе - красная икра и рыба, мясные полуфабрикаты, фрукты и овощи (в том числе, для салатов), а также яйца, сладости и шампанское.
В частности, икра подорожала с прошлой недели с пяти до семи тысяч рублей. Цены на плодоовощную продукцию выросли на 19 процентов. На несколько процентов дороже стали огурцы, томаты, мандарины, шоколад и шампанское. Масленников также ожидает, что цены на эти товары стабилизируются не раньше первого квартала следующего года. В то же время крепкий алкоголь, по словам экономиста, наоборот, подешевеет. Ранее также сообщалось, что готовый салат «Оливье» на семью из четырёх человек за год подорожал почти на 21 процент.
Рост цен на овощи, фрукты и лёгкий алкоголь подтвердил и экономист Андрей Марголин. Помимо праздничного спроса, причиной эксперт назвал высокую инфляцию в России и нарушение поставок из других стран. Но стоимость мяса, по его мнению, не изменится. Это он объяснил тем, что в стране удалось добиться импортозамещения по мясу птицы и свинине.
