главное сегодня:
Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин обсудил с французской делегацией возможность создания в регионе школы сыроварения, сообщили в минсельхозе региона.
Делегация фермеров посетила область накануне. Гости предложили обучать в школе французским традиционным технологиям изготовления молочного продукта. По словам Разина, фермеры осмотрели несколько объектов в разных населенных пунктах, в том числе пгт. Лотошино, и заявили о готовности приобрести несколько зданий.
Делегацию возглавили знаменитый козовод и сыродел, глава крупной молочной компании Syrano Николя Фэн и нормандский фермер Филипп Камю. Первый планирует создать в столичном регионе компанию по оказанию консультаций, обучению, передаче опыта в рациональном ведении молочного хозяйства, а также переработке молочной и мясной продукции и стандартизации качества. Второй представитель делегации недавно принял решение перебраться в Россию и продолжить уже здесь заниматься его излюбленным производством высококачественного молока для производства сыра.
|
Читайте также:
|
Также козоводство вместе с французскими коллегами будет развивать еще одна участница встречи, глава хозяйства «Милкин дом» Людмила Кашаганова.
На встрече также рассмотрели важнейший проект в рамках сотрудничества – поставку в Россию, в том числе, область, большого числа племенных голов молочного скота специализированных пород. Сейчас минсельхоз региона прорабатывает этот вопрос с федеральным центром.
