главное сегодня:
Жительница Испании умерла после посещения ресторана, прошедшего квалификацию Мишлен, отравившись грибами, сообщают «Известия».
Мало того, из-за отравления блюдом из грибов чуть было не погибла вся семья этой женщины – ее муж и 10-летний сын, которые все вместе отмечали семейный праздник. У них были те же симптомы, но врачи успели им помочь. Всего пострадало 11 человек.
Ресторан после такого известия закрыли для проведения расследования. Примечательно, что заведение общепита имело очень высокий уровень, оно получило звезду от самого известного в мире и именитого ресторанного гида Мишлен. Простое упоминание о нем очень ценно и служит толчком к признанию и коммерческому развитию.
Тем временем
В Роспотребнадзоре Москвы рассказали прессе, чем отравились воспитанники детсадов города в декабре 2018 года. Тогда эта история получила широкий общественный резонанс. Как рассказала Елена Андреева, руководитель столичного управления, все пострадавшие дети тогда ели творог липецкой компании «Чаплыгин молоко». Также Андреева сообщила, что этот случай заставил изменить систему обеспечения детских учреждений продуктами питания. Отныне поставщики питания будут хранить образцы скоропортящейся молочной продукции до истечения сроков годности, а не 48 часов, как было прежде. Кроме того, на распределительных складах при проверке качества продуктов теперь будут использовать методику бактериологического исследования.Читайте также
В Петербурге при проверке на мясокомбинате обнаружили крысиные гнезда
