Первый замминистра сельского хозяйства России Оксана Лут заявила о риске подорожания в стране четырёх категорий товаров: хлеба, сахара, овощей и молочки. Об этом она рассказала на прошедших в среду в Госдуме парламентских слушаниях по вопросам регулирования цен на продукты, сообщила «Парламентская газета».
Хлеб в прошлом году, по её словам, дорожал не так сильно из-за активного субсидирования производителей со стороны Правительства. Поддержка составила два рубля за килограмм. Таким образом, предприятия, которые выпекают около 15 тонн хлеба в сутки, получили около миллиона рублей в месяц, а крупные с объёмом более 60 тонн — более 3,6 миллиона рублей. Это позволило им заморозить цены на продукцию. Однако на сегодня эти средства исчерпаны, а себестоимость производства (расходы на электроэнергию, упаковку, доставку и пр.) растёт.
Рост цен на сахар Лут объяснила прекращением договора между производителями и ретейлерами. В конце 2020 года сети заморозили цены на уровне 45 рублей за килограмм. Сейчас же они составили 47, на треть выросли они и у производителей. По её словам, Минсельхоз решил увеличить субсидии для его производителей с двух до 2,5 рублей за килограмм. Также Правительство договорилось с основными российскими производителями сахара о новой фиксированной цене для розничных продаж. Что касается овощей, то замминистра заявила о возможном росте цен до нового уборочного сезона. Для решения этой проблемы министерство продумывает дополнительную поддержку личных хозяйств. Также Правительство запустит федеральный проект по развитию овощеводства и картофелеводства. Поддержка по нему будет предоставлена в следующем году. А во избежание резкого подорожания молочной продукции летом планируется выделить дополнительные субсидии на закупку кормов для животноводов. В прошлом году они уже составили 10,6 миллиарда рублей. Будут сохранены и другие меры поддержки молочной отрасли. Лут отметила, что это самая обделённая в плане средств поддержки отрасль.