главное сегодня:
При проверке 15 видов сливочного масла специалисты Роспотребнадзора обнаружили в двух пробах кишечную палочку, сообщает РИА «Новости».
Ведомство начало совместный проект с международной медиагруппой «Россия сегодня», который называется «Выбери с Роспотребнадзором». По задумке организаторов этот проект поможет ориентироваться потребителям в море услуг и товаров и выбирать лучшее. Стартовал проект с проверки сливочного масла.
В общем результаты оказались положительными. Все 15 образцов - это безопасная для здоровья продукция, в них отсутствуют фитостерины (стероидные спирты растительного происхождения), жирно-кислотный состав в норме. Специалисты на основе исследования сделали однозначный вывод: разговоры о том, что все молочные продукты, продаваемые в российских магазинах, – это фальсификат, неправомерны и не имеют под собой основания. И лишь в 2 пробах при лабораторном исследовании найдены отклонения по микробиологическим показателям: в них присутствует кишечная палочка.Роспотребнадзор проводит контроль пищевой продукции постоянно. В год через лабораторию проходит до 300 тысяч проб одной только молочной продукции. И каждый раз после обнаружения фальсификата или других отклонений от стандарта нерадивые производители несут наказание. А за фальсификацию продукции вообще стоит ввести уголовную ответственность, на этом настаивают в ведомстве.
Читайте также:
Стала известна дата включения молочки в «Меркурий»
