На сегодня российский рынок полностью обеспечен картофелем, в том числе переработанным. Об этом сообщил Минсельхоз в своём Telegram-канале.
В сообщении поясняется, что сейчас в страну уже поступает новый урожай корнеплода. Также там сослались на данные Картофельного союза, согласно которым в стране нет потребности в импорте картофеля фри. По данным министерства, в этом году посевная площадь уже выросла на четыре процента от прошлого года или до 290 тысяч гектаров. Всего с них выкопано уже 105 тысяч тонн картофеля. При этом темпы работ на 3,3 процента выше чем годом ранее.
Сообщение ведомства стало ответом на раннее заявление сети «Вкусно — и точка» (обновлённой российской версии «Макдональдса»), что в некоторых её заведениях не будет картофеля фри и картошки по-деревенски. Свой пост оно даже озаглавило по аналогии с названием сети «Картошка есть – и точка». Причинами в сети назвали неурожай в прошлом году тех сортов культуры, что используются в традиционном меню. Её представители также сообщили, что в полном объёме картошка появится в их ассортименте не раньше осени этого года. Такой же срок назвал и замглавы Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров («Руспродсоюза») Дмитрий Леонов Исполнительный директор Картофельного союза России Алексей Красильников заявил, что проблема новых ресторанов связана не с урожаем, а с перебоем поставок корнеплода из Бельгии и Польши. Единственное предприятие-поставщик переработанной продукции преемнику «Макдоналдса» - ООО «ЛМВ Рус». Одним из его владельцев считается американо-голландская Lamb Weston Meijer.
Эксперты считают, что российские производители способны выращивать и поставлять особые сорта корнеплода для производства популярного картофельного блюда в фастфуд-ресторанах. Например, в нашей стране есть завод компании «Белая Дача» в Липецкой области и ещё ряд производителей и поставщиков этого сорта из-за рубежа. Однако основной проблемой сейчас они назвали завоз семенного картофеля этих сортов из санкционных стран.
