главное сегодня:
Уровень обеспеченности внутреннего российского рынка сахаром за минувший год превысил как фактический, так и нормативный, составив 104,9 процента. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на Минсельхоз.
Напомним, что норма по самообеспеченности страны этим и другими базовыми видами продуктов определяется Доктриной продовольственной безопасности. По сахару там прописан пороговый уровень в не менее чем 90 процентов. В точных цифрах производство сахара, по данным Минсельхоза, составило свыше 6,3 миллионов тонн. В министерстве считают, что таких объёмов достаточно для полного обеспечения внутренних потребностей страны в сахаре и поддержании стабильной ситуации с этим товаром.
По информации Союза сахаропроизводителей, которые также приводятся в сообщении, на сегодня в стране реализуется несколько инвестпроектов по выпуску продукта. Это производство сахара из мелассы (сиропообразная жидкость тёмно-бурого цвета, также известная как кормовая патока – ROSNG) и накопленного свекловичного сиропа. Оно запущено 4 сахарными заводами а Белгородской, Липецкой, Пензенской и Тамбовской областях.
Также аграрное ведомство рассказало об улучшении ситуации с сырьевой культуры для производства этого продукта, сахарной свёклой. Её урожай вырос на 8,5% до 48,9 млн тонн. Средняя урожайность культуры увеличилась на 5,7 процента, до примерно 414,1 центнера с гектара.
Кстати
