В текущем году мировой урожай ячменя упадёт до 147,5 миллионов тонн. Об этом пишет портал «Пивное дело» со ссылкой на данные специалистов агентства RMI Analytics.
Аналитики отметили, что сейчас на рынке этой культуры наблюдается неплохой баланс спроса и предложения на фоне высокого прошлогоднего урожая. Помимо России, сбор увеличился также в Австралии и Северной Америке. Однако причин для снижения оказалось больше. Это, конечно же, война на Украине (один из важнейших игроков на зерновом рынке), а также сокращение посевных площадей под культуру из-за конкуренции с пшеницей и проблемы с урожаем зерна в целом в Аргентине. Повлияет на это и то, что Австралия и Россия вернутся к средним многолетним значениям.
ROSNG FM / Каким будет урожай зерна в 2023
Всего шесть основных стран по выращиванию ячменя соберут на 4,5 миллиона тонн меньше чем в прошлом году. В то же время, эксперты ожидают стабильных запасов культуры из-за сокращения её использования в качестве фуражных кормов. Последнее объясняется её заменой на пшеницу и кукурузу, урожай которых увеличился у большинства стран-производителей. Однако опасение из-за последствий военных действий вызывает Украина. По мнению аналитиков, страна не сможет поддерживать нужные объёмы посевов. Вероятно, частично проблему решит хороший урожай озимых в Европе, с развитием которых сейчас проблем нет.
Что касается мировых цен на ячмень, то они начали постепенно падать. Причина – низкий спрос за счёт достаточного количества зерна и пивоваров и производителей солода. Наибольшее влияние на снижение цен оказали Австралия (из-за высокого урожая) и Франция (за счёт снижения цен на пшеницу в Европе). Однако в Аргентине из-за низкого урожая и в Канаде из-за большого внутреннего спроса на фуражный ячмень они остаются высокими. Также рынок ожидает решения Китая по поводу снижения пошлин на ячмень из Австралии. Он должен стать заменой аргентинскому.