В текущем году российский продовольственный рынок будет с избытком обеспечен гречневой крупой. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза, на которую ссылается информагентство ТАСС.
В частности, этому способствует высокой валового сбор сырьевой культуры, гречихи. За минувший год он составил 580 тысяч тонн. С начала текущего, несмотря на то, что отечественные аграрии только недавно начали её сбор, было получено ещё 253,6 тысячи, в том числе 210 тыс. на начало этого месяца. При этом отмечается, что культура показывает и отличную урожайность – 17,2 центнера с гектара, что на 3,7 центнера больше чем в прошлом году.
Также в Минсельхозе отметили, что значительные объёмы производства гречневой крупы способствуют сохранению стабильной ценовой ситуации на рынке этой продукции. В министерстве сослались на данные Росстата на 20 августа, согласно которым розничная стоимость этой крупы снизилась на 4,3 процента от уровня прошлого года и сейчас составляет в среднем 77 рублей за килограмм.
Однако в том же статистическом ведомстве также сообщается о заметном снижении посевных площадей под гречиху – с прошлогодних 1,092 миллиона до 746 тысяч гектаров.
Справка ROSNG
Официальных прогнозов по выпуску гречки в России по итогам текущего года пока нет. Что касается гречихи, то, несмотря на текущие высокие показатели, по некоторым прогнозам, в текущем году ожидается низкий урожай. Накануне газета
«Известия» представила оценку аналитиков-аграриев из
«АБ-Центра», согласно которой удастся собрать 788 тысяч тонн. Это на 35 процентов меньше чем в прошлом году и станет минимальным показателем с 2019 года. При этом напоминается, что в последний раз рекордный урожай культуры был собран в 2017 году – полтора миллиона тонн, а также больше 1 млн составил урожай в 2023 и минувшем году – 1,6 и 1,2 миллиона соответственно. Также «Известия» представили объяснения некоторых экспертов по поводу сокращения посевных площадей под гречиху. Уменьшение посевных площадей под гречиху эксперты объясняют несколькими причинами. Профессор кафедры экономической безопасности и управления рисками
Финансового университета при правительстве РФ Надежда Капустина назвала причиной засуху в основных регионах — производителях гречки. Профессор Финансового университета при Правительстве РФ Марина Мельничук объяснила эту ситуацию избыточными запасами культурами, которые снизили
цены на неё, а с ними и рентабельность. Она добавила, что из-за этого интерес некоторых аграриев переключился на более рентабельные, масличные культуры. Отсутствие привлекательности гречихи по сравнению с ними подтвердила и Капустина.