главное сегодня:
Стоимость социально значимых продовольственных товаров в крупных торговых сетях России в августе этого года снизилась на 4,2 процента по сравнению с июлем. Об этом сообщили в пресс-службе Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).
Речь идёт о продуктах так называемой «первой цены». Как обычно, подешевело большинство категорий продовольствия. На этот раз их было 14 из 25. Здесь и далее приводятся данные только по части из них. В список, в том числе, вошла животноводческая продукция. Из растительной сильнее всего по сравнению с июлем снизились цены на чёрный чай – на 23,6 процента. На втором месте по падению оказался сахар-песок (-12,7 процента). Ряд товаров подешевел менее чем на 10%. На 9,2 меньше оказалась стоимость гречки и на 6,2 – подсолнечного масла. Также 4,1 процента составило снижение цен на сезонные яблоки, 3,9 – пшено, 3,8 – картофель, 2,4 – ржаной и ржано-пшеничный хлеб и 1,4 – пшеничная мука. Меньше всего составило снижение цен на поваренную соль – на 0,6 процента. Из животной продукции на 13,4 процента дешевле стала тушка цыплёнка-бройлера, на 3,5 – баранина, на 2,4 – свинина и 0,8 – сливочное масло. Снизились цены на социально значимые продукты «первой цены» и относительно августа прошлого года – на 3,1%. Лидером по падению стало сливочное масло (на 24,6%). Примерно на столько же, 24, стал дешевле рис. Пшено и пшеничная мука подешевели на 15,9 и 15,8 процента. Из животноводческой продукции сильнее всего подешевела свинина (на 21,1 процента). Гораздо меньшее падение отмечалось у куриных яиц и баранины (на 6,2 и 1,4). Также незначительно, на 1%, упали цены на поваренную соль.
Привели в АКОРТ и сравнение средних наценок на «социальные» продукты. В августе этого года они снизились значительно, составив всего лишь 0,3 процента, что на 2,5% ниже прошлогодних. Из отдельных продуктов ниже закупочной стоимости продавалась также большая часть категорий товаров «первой цены» – 17 из 25. В частности, в список вошли все овощи так называемого «борщевого набора». Наибольший разрыв, 9,3 процента, оказался у белокочанной капусты. На втором и третьем месте – морковь и картофель с разницей в 7,1 и 3,1 процента, а замыкают пятёрку свёкла и репчатый лук (-2,5 и -0,4 соответственно). С отрицательной наценкой продавались 12 товаров. Наименьшей она оказалась у гречки (-9,2 процента). Из других круп в список попали пшено и рис, для которых надбавка составила -5,5 и -4,4 процента соответственно. У двух продуктов она находилась на уровне -2,9%. Это тушка цыплёнка-бройлера и подсолнечное масло. Немногим больше оказалась наценка у куриных яиц (-2,8%) и пшеничной муки (-2,3%). На сахар и сезонные яблоки она составила 1,7 и 1,3 процента, на вермишель и свинину – полпроцента. Самое незначительное снижение надбавки – у молока (-0,03%).
Председатель АКОРТ Станислав Богданов отметил, что за год наценка на социально значимые товары «первой цены» снизилась почти в 10 раз. Это стало возможным благодаря добросовестной политике самих ретейлеров. «Это прямые инвестиции торговых сетей в сдерживание цен на базовые продукты питания и сглаживание сезонной волатильности», –объяснил эксперт. Он напомнил, что в августе в магазины обычно начинает поступать продукция нового урожая, и именно увеличение объёмов свежего предложения способствует снижению цен на так называемые «сезонные позиции». Каких-либо прогнозов по дальнейшей ценовой динамике на этот год Богданов не представил.
Кстати
