главное сегодня:
Пучежский сыродельный завод в Ивановской области начнёт выпуск нескольких видов сыра моцарелла. Об этом сообщили в российском Минсельхозе со ссылкой на главу предприятия Николая Куликова.
Новое производство откроется уже этой осенью, конкретная дата не уточняется. В проект направлено более 50 миллионов рублей. Сейчас завод выпускает 50 наименований сыров. По словам Куликова, с открытием новой линии ассортимент увеличится до 70 позиций. Он отметил, что сюда войдут два уникальных бренда «Русский» и «Премиум», которые являются полностью российской разработкой. Производство первого из них было запущено ещё в феврале этого года.
Глава предприятия рассказал, что сейчас оно реализует свою продукцию в Подмосковье, а также в Ивановской, Нижегородской, Костромской и Ярославской и областях и развивает рынок в Краснодарском крае. В ближайшее время при поддержке центра «Мой бизнес» завод планирует выйти на рынки Казахстана и Азербайджана, также ведутся переговоры с Египтом и Объединёнными Арабскими Эмиратами. Также Куликов напомнил, что в этом году завод впервые получил три медали за качество продукции на международной выставке WorldFood Moscow.
