главное сегодня:
За прошлый год цены на пшено в российских магазинах выросли на 83 процента – с 40,3 до 73,6 рубля за килограмм. Об этом сообщает РБК со ссылкой на ежемесячные данные Росстата.
В ведомстве это объяснили сокращением посевов и урожая сырьевого проса. Если пять лет назад под культуру было засеяно 595 тысяч гектаров, то в позапрошлом году площадь снизилась до 260 тысяч гектаров – самой минимальной за последнее время. Урожай её в позапрошлом году также оказался самым низким с 2010 года – 217 тысяч тонн. Меньше, 133 тысячи, было только в 2010, который оказался самым засушливым. Как объяснили эксперты, просто становится нишевым продуктом, а спрос перемещается на более рентабельные культуры.
Рост цен подтвердил один из представителей «Магнита». По его словам, крупа в торговой сети стала дорожать ещё в июле 2018 года. В исследовательской компании GfK рассказали, что с конца 2018 по ноябрь прошлого года цены увеличились на 61 процент или до 90 руб./кг. В Nielsen сообщили о росте розничных цен на килограмм пшена до 80 рублей.
Пшено относится к социально значимым товарам, цены на которые отслеживает государство. Средние цены на другие виды входящих в этот список круп, выросли не так сильно. Например, рис подорожал на девять процентов или до 68,4, а гречка – на пять или до 52,2 рубля за килограмм.
-
ROSNG Пищепром | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!
