главное сегодня:
Стоимость социально значимых продовольственных товаров в крупных торговых сетях России в августе этого года снизилась на 1,6 процента по сравнению с июлем. Об этом сообщили в пресс-службе Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).
Речь в очередной раз пошла о продуктах так называемой «первой цены». Напомним, что так называются социально значимые позиции продовольствия, на которые магазины устанавливают минимальную цену в своей товарной категории. Всего падение стоимости наблюдалось в из общих 25 категорий. Сильнее всего из них подешевело сливочное масло – на 24 процента. На втором месте по падению цен оказался рис (на 19). В тройку также попал ещё один вид животноводческой продукции, свинина, цены на которые снизились на 18 процентов. Также двузначное падение отмечалось на пшено (-15%) и пшеничную муку (-10%). Ещё меньшее значение оказалось у ржаного и ржано-пшеничного хлеба, которые подешевели на 2,6 процента каждый и куриные яйца (на 2,4). Также незначительно подешевели вермишель (-0,05%) и молоко (-0,04%). Отметили в АКОРТ и сохранение того же уровня средней наценки торговых сетей на продовольственные товары «первой цены». Как и в июле и августе, она составила -0,3% . Ниже закупочной стоимости продавались такие продовольственные товары в 15 из 25 социально значимых категорий. Наиболее низкое её значение оказалось у пшена (-14,9 процента). Близко к ней и другая крупа, гречка (-14,3). Выше двузначной оказалась отрицательная наценка на два вида животной продукции – куриные яйца и баранину) (-7,7 и 5,5 процента). Совсем незначительнот от нуля она опустилась на тушку цыплёнка-бройлера (-0,2%). Из растительной это подсолнечное масло и морковь (обе – -5,7%), белокочанная капуста (-4,4%), пшеничная мука (-3,7%), рис и сезонные яблоки (по -3,6%), свёкла (-2,6%), остальных продуктов – вермишель (-1,3%), сахар-песок (-0,6), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки (-0,4).
Также в АКОРТ отметили, что минимальная стоимость базовой продовольственной корзины в сентябре в торговых сетях уменьшилась на 0,7 процента. Напомним, что этот термин немного отличается от продуктов первой цены и означает официально утверждённый минимальный набор продуктов питания, необходимый для сохранения здоровья и обеспечения жизнедеятельности человека. Больше всего из них подешевело овощей. Наибольшее снижение цен наблюдалось по моркови – на 24 процента. На втором месте с 19 оказался картофель. На 14 процентов стала дешевле белокочанная капуста, на 12,5 – свёкла, и на 11 – репчатый лук (круглый, а не в виде зелёных отростков). В список дешевеющих попали также один из фруктов – сезонные яблоки (на 5,3%) и видов мясной продукции – баранина (на 2,9%). Совсем незначительное снижение зарегистрировано у ржаного и ржано-пшеничного хлеба (оба – на 1,6 процента), подсолнечного масла – на 1,2, сахара-песка – на 1,1, чёрного чая – полпроцента и гречки – 0,02.
Председатель АКОРТ Станислав Богданов считает, что динамика цен на продовольственные товары «первой цены» в сентябре отражает инфляционные издержки, которые наблюдаются по всей цепочке поставок. При этом он пояснил, что осенью ценовые колебания на сезонные продукты наблюдаются в связи с поступлениями на рынок нового урожая. Также в очередной раз отмечается, что торговые сети со своей стороны поддерживают потребителей, покрывая низкие наценки и часть стоимости базовых продуктов за счёт собственной прибыли.
Кстати
