Американская компания выпустила искусственный стейк из CO2

Американская компания-стартап Air Protein из Калифорнии выпустила первый лабораторный стейк из переработанного углекислого газа. Об этом сообщает портал Dezeen.
Он получил название Air Meat. Продукт полностью схож по вкусу и текстуре с обычным мясом. В нём не содержится гербицидов, ГМО, гормонов, п...