На Кубани вырастет производство сыра с голубой плесенью
Сыроделы Кубани планирует к осени текущего года увеличить в 10 раз производство сыра с голубой плесенью, являющегося аналогом Дор блю, сообщила Южному аграрному первый заместитель генерального директора компании «Калория» Татьяна Садовая.
По словам Садовой, на предприятии недавно завершилас...