Белорусская компания – производитель молочной продукции «Савушкин продукт» удостоилась на престижном конкурсе в Брюсселе Хрустальной премии Crystal Award, сообщили в пресс-службе компании.
Международный дегустационный конкурс Superior Taste Award, проходящий в Брюсселе, считается наиболее авторитетным и популярным в индустрии питания в мировом масштабе. В этом году впервые за всю историю конкурса особого знака высочайшего вкуса и качества удостоилась компания из СНГ. Superior Taste Award можно считать уникальным конкурсом. В его основе лежит «слепая дегустация». То есть жюри видит и пробует лишь продукт, не представляя, кто его произвел и сколько он стоит. Оценивается исключительно внешний вид, аромат, текстура, вкус и послевкусие. Это позволяет верить в абсолютную независимость действий экспертов.
В нынешнем году конкурс побил рекорд по числу участников: на нем присутствовали 1850 ведущих мировых брендов в индустрии питания и напитков из 90 стран мира. В жюри конкурса сидели 175 шеф-поваров из 15 авторитетных международных ассоциаций и ресторанных гидов Michelin и Gault Millau. Всего им пришло продегустировать свыше 2000 продуктов.
Компания «Савушкин продукт» была отмечена за греческий йогурт «TEOS», который назвали настоящим триумфатором мероприятия. Он получил две высшие награды: «Три золотые звезды» (из трех возможных) и знак за стабильность в достижении непревзойденного вкуса и качества – Хрустальную премию.
Сыр компании «Брест-Литовск» также не оставил равнодушными жюри конкурса. Продукт получил «Две золотые звезды» и характеристику «Замечательный вкус».
Рассыпчатый творог «Савушкин хуторок» заслужил «Две золотые звезды».
Нажмите на картинку, чтобы войти в спецпроект
Читайте также
Белорусы надеются договориться с Россией о поставках молока
Крупный украинский холдинг начал поставки сливочного масла в Китай