Сингапур объявил о стимулировании производства продуктов питания, поскольку пандемия коронавируса может оставить город без еды. В числе мер – превращение крыш парковок и государственных жилых комплексов в городские фермы.
Сейчас в Сингапуре только 1% из его 724 кв. километров отводится сельскому хозяйству, а производственные затраты выше, чем в остальной части Юго-Восточной Азии. Густонаселенный город-государство производит только около 10% от своих потребностей в продовольствии, но теперь планирует увеличить его, насколько возможно. Власти считают, что смогут нарастить производство еды в течение следующих шести месяцев. Для этого они начнут выдавать гранты для тех, кто сможет производить яйца, листовые овощи и рыбу в кратчайшие сроки.
Жителей уже призвали выявлять свободные места для разбивки огородов. Лучим рационализаторским идеям дадут финансирование. А сингапурское продовольственное агентство объявит тендер на строительство ферм на крыше. Их массовое строительство начнется уже в мае этого года.
-
Пищепром - специализированный новостной канал в WhatsApp. Присоединяйтесь!