Россия импортирует примерно 75-80% клубники или земляники садовой, как принято называть её у аграриев. Речь идёт о товарной ягоде, т.е. той, которая продаётся в магазинах и на рынках, рассказала Национальному аграрному агентству глава Ягодного союза Ирина Козий.
По её словам, такое соотношение, когда клубники из-за рубежа у нас больше, чем местной, сохраняется уже на протяжении нескольких десятилетий. К примеру, в 2021 году в России вырастили около 12 тысяч тонн земляники садовой (из общего урожая ягод в 19,5 тысяч тонн), в то время как ввезли чуть более 64 тысяч. При этом, российское производство растёт, хотя и с переменным успехом. Так, за два года до пандемии (2018-2019 гг.) урожай всех ягод увеличивался ежегодно на 18-19%. И заметную часть роста выращивания ягод обеспечивала именно земляника.
Если бы динамика сохранилась, то наши производители за несколько лет смогли бы изменить соотношение на рынке в свою пользу. Но на статистику повлиял коронавирус, из-за которого ввели запрет на въезд трудовых мигрантов в Россию. «Ягодная отрасль крайне зависима от иностранных сезонных рабочих, - отмечает Ирина Козий. – Например, чтобы собрать урожай ягод с 60 гектаров, нужно около тысячи человек. Хозяйства, особенно крупнейшие, вынуждены были сократить выращивание земляники садовой». На этом фоне в 2020 году урожай снизился, а в 2021 году рост производства составлял уже менее 5%. По прошлому году данных Росстата ещё нет, но прежних двузначных показателей точно не будет, уверена глава Ягодного союза. Проблема со сборщиками ягод до сих пор не решена.
Однако самая большая сложность, которую отмечают производители – это наличие средств защиты растений. Регистрация одного препарата на одну культуру, которая позволила бы ввезти и использовать его в российских хозяйствах, стоит от 8 до 50 млн рублей. При этом отечественные аналоги СЗР для обработки ягод отсутствуют. С посадочным материалом тоже есть проблемы, говорит Ирина Козий. И дело даже не в его наличии, т.к. поставки пока идут. Трудность вызывает организация современных ягодных питомников. Это технически сложный, долгий и дорогой процесс, под который банки пока отказываются выдавать льготные кредиты. Поскольку таких питомников в России ещё нет, то кредитные заявки банки считают высокорискованными и поэтому отказывают в займах, объяснила эксперт.
Все имеющиеся проблемы ягодников отражаются на конечной цене продукции. По словам главы Ягодного союза, российская земляника в рознице дороже привезённой импортной. К примеру, турецкая стоит раза в два дешевле. Греческая и испанская, которые ввозятся к нам через третьи страны, тоже ниже в цене.
Сейчас пик урожая клубники в Краснодарском крае (основном месте её производства), и на всём юге страны. Цены в среднем сопоставимы с прошлым годом, однако разбег по регионам превышает 500 рублей. Так, по данным компании «Эвотор», на которые ссылается РИА Новости, самая дорогая клубника во второй половине мая продавалась в Приморье – по 812 рублей за килограмм. В Челябинской области средняя цена была 560 рублей, а в Крыму – 295.
