главное сегодня:
Оптовые цены на куриные яйца в США в среду увеличились до нового крупнейшего значения в 5,57 доллара. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на данные ценового агентства Expana.
Это также втрое больше чем годом ранее. Прошлый рекорд был поставлен два года назад и составлял 5,46 доллара. Намного дороже средняя стоимость на товар оказалась в Калифорнии — 8,85. При этом следует уточнить, что, в отличие от многих других стран, стоимость куриных яиц в Штатах высчитывается не за десяток, а за дюжину. Также информагентство привело данные национального Бюро статистики труда, согласно которым в рознице самая высокая средняя цена за дюжину яиц была в сентябре – $3,8. В прошлом месяце она максимально приблизилась к этому показателю, составив $3,6. Это, соответственно, на $1,1 и $1,3 больше чем с начала года.
Причинами рекордного повышения оптовых цен на яйца в США стали участившиеся вспышки птичьего гриппа у кур-несушек и параллельное сокращение запасов этой продукции, которые используются для выпекания рождественских печений и прочих праздничных угощений. При этом отмечается, что фермеры, которым удаётся избежать вспышек этого заболевания, и которые не привязаны к долгосрочным соглашениям о ценообразовании, смогут легче пережить эту ситуацию. Главный редактор отдела яиц Expana Карин Рисполи также отметила, что некоторые ретейлеры не спешат повышать цены из-за того, что не хотят отпугивать покупателей на время праздников. Тем не менее, она не исключила, что в следующем году они всё же могут пойти на это. Также более резкое подорожание пока что сдерживают долгосрочные контракты на поставку яиц для птицефабрик.
Reuters напоминает, что наиболее серьёзная за последнее время вспышка птичьего гриппа в стране началась с 2022 года и с того времени уничтожила около 123 миллионов кур, индеек и другой домашней птицы в 49 штатах. По данным Министерства сельского хозяйства (USDA), на октябрь численность кур-несушек сократилась до почти 315 миллионов голов, а производство яиц – на 4%. Точные данные по последнему показателю ведомство не приводит.
