В преддверии Нового Года в России не ожидается резких колебаний и скачка цен на красную икру и рыбу. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на главу Росрыболовства Илью Шестакова.
При этом Шестаков не исключил, что с продукцией из-за её перепроизводства перед праздниками и после них ожидаются другие сюрпризы. Сейчас, по словам главы ведомства ситуация с этими товарами на рынке также нормальная благодаря рекордной для этого года добыче лососевых.
Он отметил, что в этом году выловлено 500 тысяч тонн, хотя предпосылок для такого высокого показателя не было. Это третий за всю историю показатель. В прошлом году у российских рыбаков был крупнейший улов лососевых в 650 тысяч тонн, при этом полмиллиона тонн пришлось на Камчатку. А несколькими годами ранее было добыто чуть менее 600 тысяч тонн. Цены на эту продукцию составляли в среднем от 100 до 200 рублей. Подобная ситуация отмечается и в этом году, хотя осенью на некоторые виды лососевых цены достигали 250.
ROSNG Пищепром | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!
