главное сегодня:
Российские покупатели стали активнее переключаться на местные вина и пиво, и спрос на эти напитки на внутреннем рынке остаётся стабильным. Об этом говорили представители винодельческой и пивоваренной отраслей страны на Неделе российского ритейла, проходящей в Международном центре торговли.
Вопрос обсуждался в рамках профильных сессий и мероприятий. Председатель Совета по развитию пивобезалкогольной отрасли и основатель одной из крупнейших в стране пивоваренных компаний «Балтика» Таймураз Боллоев отметил, что российское производство пива показывает серьёзный потенциал роста, несмотря на снижение общего выпуска и потребления пенного. Этому, по его словам, способствуют развитие собственных брендов и смещение спроса в сторону локальной продукции. Спрос, в свою очередь, по словам эксперта, поддерживается высоким качеством напитка в стране. Боллоев также отмечает, что Россия присоединилась к мировому тренду на потребление пива и слабоалкогольных напитков с целью снижения интереса к крепкому алкоголю. Успехи наблюдаются и по вину. Конкретные данные привела глава Ассоциации виноградарей и виноделов (АВВР) Жанна Беловол. По её словам, в прошлом году продажи благородного напитка отечественного производства выросли на 4 процента от аналогичного периода 2024-го до 688 миллионов средних бутылок. Такие данные она приняла на презентации в ходе пленарного заседания «Вино и торговля — 2030». Беловол отметила, что спрос на отечественные марки рос, несмотря на общее сокращение продаж в категории. Также приводились показатели за весь год. На тот момент реализация продукта в целом увеличилась тоже на 4%, до 1,1 млрд бутылок, в а отдельно отечественных брендов – на 5 процентных пункта до 63%. В АВВР представили данные об отдельных категориях. Поставки на отечественный рынок «тихих вин» показатели аналогичный прирост, до 416 миллионов единиц продукции. Её доля на рынке, в свою очередь, как и всего отечественного напитка, выросла на 5 п.п. до 57%. Схожая динамика (+4%) отмечалась и по общим продажам тихих, а также российским продажам игристых – на 374 и 272 млн соответственно. Прирост доли отечественных марок последнего типа выбился из общей динамики – на 3 п.п. до 74%. Реализация в целом напитка этой категории, напротив, снизилась на 2% до 366 млн.
Ряд аналитиков тоже подтверждают большие перспективы развития отечественного пивоварения и назвали свои предпосылки для этого. Директор по корпоративным отношениям и связям с органами государственной власти «Балтики» Ирина Фёдорова отметила, что отечественное пиво уже воспринимается местными потребителями не как альтернатива импортному, а как самостоятельный и конкурентоспособный продукт, отвечающий новым трендам. По её словам, российские покупатели становятся всё более осознанными, и у них появляются определённые предпочтения в отношении пенного. К этому, в частности, подстроилась и сама компания. В частности, она предлагает новые вкусовые сорта пива и даже расширяет линейку безалкогольных напитков. Директор по государственной политике компании «Напитки Вместе» Заурбек Мильдзихов назвал пивную отрасль прибыльной. По его данным, только за минувший год она обеспечила поступление акцизов в региональные бюджеты на сумму свыше 270 млрд руб. В связи с этим эксперт призвал региональные власти и бизнес бороться со всеми заградительными мерами по продаже пивоваренной продукции. Примером успешного в этом плане региона названа Новосибирская область. Замглавы областного Минпромторга и начальник управления министерства по регулированию потребительского рынка и сферы услуг Дмитрий Гришунин отметил, что акцизные отчисления только у этого субъекта составляют около 17 млрд руб. Аналитик FMCG-рынка (аббревиатура означает товары повседневного спроса – ROSNG) Елена Самодурова назвала главным позитивным трендом для отрасли то, что молодая часть населения всё чаще отдает предпочтение безалкогольным и слабоалкогольным напиткам с ярко выраженным вкусом. Игристые же вина остаются одними из наиболее популярных на праздники.
Обозначили эксперты и негативные моменты отрасли. Таймураз Боллоев назвал главными из них снижение потребления и производства пенного из-за повышения налоговой нагрузки. По его мнению, обсуждение этих и других проблем необходимо выводить на правительственный уровень. Исполнительный директор крупной компании-дистрибьютора Simple Group Марья Дей связала сокращение продаж с изменением культуры потребления, а также ценовой доступностью продукции на полках магазинов. В связи с этим она, в частности, призвала прекратить увеличение акцизов и сохранение высоких пошлин на благородный напиток. С этим согласился и управляющий директор торговой сети «Пятёрочка» Владислав Курбатов. По его словам, закупочная цена на вино за 1,5 года выросла в среднем на 24%, в то время как на прилавках — на 13%. Он также рассказал, что ретейлер искусственно сдерживает инфляцию. Начальник отдела межотраслевых проектов Департамента развития внутренней торговли Минпромторга Артур Самохин рассказал, что министерство для продвижения отечественного пива совместно с Роскачеством планирует создание пивных ярмарок по аналогии с винными. Дмитрий Гришунин считает, что стимулировать рост отрасли могут налоговые вычеты для компаний и «взвешенный подход в регуляторике». Другими важными мерами участники встречи назвали поддержки винодельческой и пивоваренной отраслей как со стороны регуляторов, так и со стороны ритейла, а также повышение эффективности в области налогов и государственного регулирования.
Кстати
