главное сегодня:
«Агрокомплекс имени Ткачева», принадлежащий семье экс-министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева, заканчивает строительство сыродельного завода в станице Выселки Краснодарского края. Об этом сообщили в самой компании.
В проект направлено более 9,5 миллиарда рублей. Первая продукция на предприятии должна появиться уже в ноябре этого года. Мощность составит до 500 тонн сыра и 450 тонн сыворотки в сутки, в следующем году она увеличится до 600 и 450 тонн соответственно. С таким показателем агрокомплекс может вскоре стать крупнейшей в стране сыродельной компанией.
Сыры будут выпускаться под брендом «Николаевские сыроварни». Это будут твердый, полутвердый и свежие сорта, а также вытяжные сыры местного производства. Мощности первых двух на первом этапе составят 25, двух других – 16 и 10 тонн в сутки. В дальнейшем производство полутвердых сыров могут увеличить до 35 тонн. Сыры будут поставляться в фирменные магазины компании и торговые сети, реализующие ее продукцию.
Напомним, что проект задумывался еще в апреле 2016 года. Для него компания создала в населенном пункте «дочку» ООО «Сыры Кубани». Проект должен быть абсолютно импортозамещающим и предполагал выпуск таких популярных сортов, как гауда, эмменталь, маасдам и многие другие. К нему агрокомплекс приступил в марте, изначально планируя вложить в него восемь миллиардов рублей.
Читайте также:
Датчане помогут Башкирии стать сырной столицей России
На Кубани построят селекционно-генетический центр КРС
