29.02.2016
Курс Доллара к рублю на сегодня USD 00.0000 0.000
Курс Евро к рублю на сегодня EUR 00.0000 0.000

Фермеры Кубани обвинили ростовский холдинг в незаконном отборе земли

Наш корреспондент отправился в Краснодар, чтобы лично узнать подробности противостояния

сыроделие

Фото: правительство Мордовии

В республике Мордовия на территории Ичалковского сыродельного комбината начало работу единственное в России предприятие по производству протеинов из сыворотки для спортивного питания ООО «Протеин», сообщили в правительстве республики. Ежегодная мощность объекта составляет 650 тонн сухого продукта, это четверть от плановой. Расширение возможно в 2018 году. Производство полностью автоматизировано, над начальными операциями работает всего лишь 15 человек. Инвестиции в проект составили более 140 млн. рублей. Готовый протеин поставляется местным компаниям, которые производят питание для...
0
В станице Даховской республики Адыгея, у хребта Уна-Коз, накануне прошел восьмой по счету региональный фестиваль адыгейского сыра, сообщили в правительстве республики. Событие прошло с 19 по 20 августа. Его посетило около 10,1 тыс. частных сыроделов и компаний, мастеров прикладного искусства и туристов, которые приехали в регион для знакомства с местными кухней и традициями. Главным событием встречи стал конкурс на приготовление сыра на костре в специальных чанах, в котором соревновались 11 мастеров. Также были разыграны номинации на самое народное блюдо, самые вкусные сыр и халюж и на...
0
Известный российский сыродел, глава компании «Русский пармезан» и ярый сторонник импортозамещения и санкций Олег Сирота заявил о планах начать массовый экспорт российских сыров в страны Европы, передает РИА «Новости» со ссылкой на бизнесмена. Сирота в шутку назвал эти планы «его ответом Чемберлену». Фермер планирует поставлять свою продукцию прямо на отечественной «ГАЗели». Пока в приоритетах бизнесмена немецкий рынок, который он начнет осваивать уже в конце этого года. По словам бизнесмена, начальный экспорт в страны Европы составит от 500 кг до 1 тонны в месяц. Глава «Русского пармезана»...
0
Республика Иран экспортировала в Россию 25 тонн сливочного сыра на сумму более 100 тыс. долларов из североиранского города Астара, передает республиканское информагентство IRNA со ссылкой на главу городской ветеринарной службы Бахрама Пур-Зарба. Ветеринар заверил, что груз был тщательным образом проверен в ветеринарном департаменте страны, а ветеринарная служба сопровождала экспорт. Общий объем поставок астарского сыра за текущий год уже составил 125 тонн сыра. Читайте также: В Челябинскую область не пустили подозрительную молочку из Казахстана...
0
Власти Московской области обсуждают вопрос создания в регионе кластера по производству, содержанию при вызревании и продаже различных видов сыров, рассказал глава областного минсельхозпрода Андрей Разин. По словам министра, центр должен появиться рядом с МКАД. Разин рассказал, что в нём за счёт регионов будет подготовлена структура по обеспечению потенциальных сыроделов необходимыми площадками. Читайте также: "Русский пармезан" в 2018 году выйдет на три тонны сыра в день Примером он назвал приезжающих в регион производителей из республики Адыгея,...
0
Подмосковная компания «Русский пармезан», принадлежащая российскому предпринимателю Олегу Сироте, намерена уже в следующем году производить не менее 3 тыс. килограмм сыров в сутки, передает РИА Новости со ссылкой на бизнесмена. Сирота напомнил, что компания открылась вскоре после начала двусторонних санкций и первоначально выпускала около 30 кг за день. В текущем году, по его словам, суточная мощность составит одну тонну, а по переработке молочного сырья – десять тонн. Бизнесмен рассказал, что 95 процентов используемого оборудования – это отечественные молоковозы «Газель», что в совокупности...
0
С начала текущего года в Калининградской области успели обнаружить пять проб сыров от известных фирм, не отвечающие требованиям качества и безопасности, сообщили в областном управлении Роспотребнадзора. Читайте также: МСХ РФ разъяснило правила применения названия "Сыр Адыгейский" Речь идёт о составе жиров и кислот в продукции. Претензии были к двум плавленым сырам под маркой «Янтарь» от местного производителя ОАО «Молоко» и по одной сыров «Российский», «Костромской» и «Сметанковый» от татарского предприятия ООО «Экопродукт». Сейчас продавцы всех...
0
В ближайшее время вслед за ростом цен на сыр в России от производителей будут подниматься и его розничные цены, пишут «Известия» со ссылкой на МСХ РФ и экспертов продовольственного рынка. С начала года цены производителей на молочный продукт выросли на восемь процентов от 2016 года и на 2,8 – от прошлого месяца, говорится в отчете министерства по рынку молочной продукции. В точных цифрах это составило 369,46 рублей. Рост розничной стоимости от уровня прошлого года может оказаться сопоставимым. По словам производителей, он произойдёт в ближайшие месяцы, по итогам сезона «большого молока»....
0
Читайте также: Сыроделы недовольны запретом на производство адыгейского сыра вне республики Российский Минсельхоз направил официальный ответ красноярской ОАО «Молоко» на запрос о допустимости выпуска и реализации в Хакасии и Красноярском крае продукции под наименованием «Сыр Адыгейский» с использованием ГОСТ 32263-2013, передает Milknews со ссылкой на письмо министерства. Министерство дало отрицательный ответ, сославшись на пункт 3 статьи 1519 Гражданского кодекса. По нему, даже при указании подлинного места происхождения товара, перевода его наименования или...
0
Крупнейший в России производитель говядины и свинины, «Мираторг», намерен войти в лидеры по производству сырого молока и занять нишу на новом для себя рынке сыра. В оба направления планируется инвестировать до 400 миллионов долларов, передает РБК со ссылкой на главу холдинга Виктора Линника. Читайте также: Лужков начал выпуск сыров "Медовые лужки" По словам бизнесмена, в ближайшее время холдинг откроет в одном из регионов ЦФО пилотную ферму на 5 тыс. голов по производству кисломолочных продуктов. В случае успеха холдинг построит ряд таких объектов...
0

Страницы