313,5 тысячи тонн питьевого молока произвели в минувшем году в Краснодарском крае. Это лучший результат в стране, сообщили в Центре изучения молочного рынка.
Производством питьевого молока в регионе занимается порядка 30 крупных и небольших предприятий.
Как подчеркнули в местном минсельхозпроде, молочное животноводство в крае развито настолько, что перерабатывающие предприятия работают исключительно на натуральном сырье. Их мощностей достаточно, чтобы в год переработать 2,8 миллиона тонн молока.
За последние пять лет валовое производство молока на Кубани выросло на 145,9 тысячи тонн, или на 11 процентов. Продуктивность дойного стада увеличилась на 1 474 кг молока, или более чем на 22 процента.
Молочные комплексы ежегодно модернизируются. С 2015 года на обновление их материально-технической базы затрачено не менее 7 миллиардов рублей инвестиций. В 2020 году на животноводство направлено 1,6 миллиарда рублей в качестве государственной поддержки.
Между тем
Среди лидеров по производству питьевого молока - Московская область и Москва с результатом 306,13 тысячи тонн, Татарстан – 246,31, Красноярский край - 228,53, Свердловская область – 219,3, Ленинградская область и Санкт-Петербург – 217,28, Нижегородская область – 209,75, Удмуртия – 200,57, Кемеровская область – 178,97, Белгородская область – 170,7.
-
Пищепром - специализированный новостной канал в WhatsApp. Присоединяйтесь!
