Использование побочных продуктов убоя в мясном производстве
Мясо – один из самых важных источников питания во всем мире. Мировой спрос на мясо постоянно растет. Для его удовлетворения производство также увеличивается. Например, за последние 50 лет производство мяса выросло более чем в три раза. Сейчас в мире производится более 340 миллионов тонн в год.
Пост...
главное сегодня: