В ЕС мучных червей признали безопасной едой для людей
Жёлтые мучные черви признаны пригодными для человеческого питания, пишет газета The Guardian со ссылкой на агентство ЕС по безопасности пищевых продуктов.
Как рассказал научный сотрудник агентства Эрмолаос Верверис, организация впервые оценила риски этого насекомого как нового продукта питания. Сп...